000 01608nam a22002537a 4500
003 DO-SdBJH
005 20250903221630.0
008 250903b2024 |||||||| |||| 00| 0 spa d
040 _aDO-SdBJH
_bspa
_cDO-SdBJH
041 0 _aspa
090 _aTG AAGBPFAFM
_b02482 2024
100 1 _aFlete Rodríguez, Peter Manuel
_esustentante
245 1 0 _aPropuesta de un plan integral y control de calidad de alimentos para los miembros de la Base Aérea San Isidro (BASI) 2024 /
_cPeter Manuel Flete Rodríguez ; asesor de contenido Juan Emilio Cruz Guillen ; asesor metodológico Paola Fenicia Taveras Sosa.
260 _aSanto Domingo, República Dominicana :
_bUNADE,
_c2024.
300 _aix, 67 páginas.
500 _aIncluye glosario.
502 _aTesis y trabajo de grado (Licenciatura en Ciencias Aeronáuticas) -- Universidad Nacional para la Defensa "General Juan Pablo Duarte y Díez", 2024.
504 _a504. Incluye referencias bibliográficas y anexos.
505 _aAntecedentes históricos del control de calidad de los alimentos -- Marco normativo y legal que regula el control de la calidad de alimentos -- Propuesta de un plan integral de control de la calidad de alimentos para los miembros de la Fuerza Aérea de República Dominicana.
700 1 _aCruz Guillen, Juan Emilio
_easesor de contenido
_93
700 1 _aTaveras Sosa, Paola Fenicia
_easesor metodológico
830 _aTesis y disertaciones académicas (Universidad Nacional para la Defensa "General Juan Pablo Duarte y Díez"). Academia Aérea General de Brigada Piloto Frank Andrés Feliz Miranda.
_925
942 _2CL
_cT
999 _c8464
_d8464