TY - BOOK AU - Flete Rodríguez,Peter Manuel AU - Cruz Guillen,Juan Emilio AU - Taveras Sosa,Paola Fenicia TI - Propuesta de un plan integral y control de calidad de alimentos para los miembros de la Base Aérea San Isidro (BASI) 2024 PY - 2024/// CY - Santo Domingo, República Dominicana PB - UNADE N1 - Incluye glosario; Tesis y trabajo de grado (Licenciatura en Ciencias Aeronáuticas) -- Universidad Nacional para la Defensa "General Juan Pablo Duarte y Díez", 2024; 504. Incluye referencias bibliográficas y anexos. ; Antecedentes históricos del control de calidad de los alimentos -- Marco normativo y legal que regula el control de la calidad de alimentos -- Propuesta de un plan integral de control de la calidad de alimentos para los miembros de la Fuerza Aérea de República Dominicana ER -