La caña da para todo :

Martínez Moya, Arturo 1949-

La caña da para todo : estudio histórico cuantitativo del desarrollo azucarero dominicano (1500-1930) / Arturo Martínez Moya - Santo Domingo : Archivo General de la Nación, 2011 - 739 páginas - Archivo General de la Nación, v. 137 .

Economía del trapiche y de la industria : desde su origen hasta 1800 47|Del trapiche al central : de 1800 a 1899 109|Del ingenio al central azucarero : de 1900 a 1930 243|Materia prima y transporte 335|Mercado de trabajo 413|La acumulación de capital 469|Modelo de crecimiento de la industria 537|Planteamientos finales : "La caña de para todo" 607

978-9945-074-30-7


Industria azucarera --República Dominicana--Historias

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